發布時間:2019-04-29 閱讀量:
生鮮這個市場起起浮浮,如今不管是什么行業競爭力都是越來越大,而生鮮市場更是如此,各大巨頭企業都入局了生鮮這個市場,普通的小商家想要盈利就更困難了,今天友數的小編就給商家說說如何在生鮮市場中殺出一條血路,做好生鮮店管理呢?
首先現在實體店都是智能化加持,各種數據傍身,所以普通商家們也都不能落后呀,小編在這給大家推薦友數的門店管理系統,幫助商家降低門店損耗,控制成本壓力。
與消費者生活更近
生鮮店基本都是開在社區里面,因為生鮮不像其它的電子產品生命周期長,也不像零食購買次數少,生鮮是平常人們都會去光顧一個店,畢竟一日三餐少不了,那為什么門店的生意還是不盡人意呢,那是因為啊,人們現在的需求是多方面的,人們也會因為一些小原因而選擇放棄去生鮮店,如不想走太遠,自己懶得做飯,覺得生鮮店太臟了,是的,人們有時就是會這么矯情,那么商家可以怎么做呢,當然是順應顧客的想法做出改變呀,通過門店管理系統滿足年輕消費者線上消費習性,降低人們的購買困難,與消費者更近。
讓生鮮更有溫度
生鮮店通常要想生意好,就得讓顧客源源不斷地從我們的生鮮店購買生鮮產品,社區店必須要注重品質和質量,因為社區的資訊是傳的很廣的,我們再怎么降低成本減少我們的利潤,生鮮如果不新鮮,品質難以保證,那消費者也是不會愿意過來買單的。
好的社區生鮮店大多采用“生鮮+日用標品”的模式,實現高毛利與高流量的優勢互補,又滿足消費者日常生活的一站式采購需求。而在商品品質方面,則需要認真篩選供應商,對于有實力的生鮮連鎖企業來說則可以學習生鮮傳奇打造自由品牌,從源頭生產到最終銷售的所有環節進行管控,保障生鮮品質。
社區生鮮店可以通過門店管理的會員管理系統建立起會員檔案,當營業員在銷售生鮮時將這些信息于融會貫通與日常的銷售中,幫助顧客挑選適合自身體質的生鮮食材,以及提供最合適的烹飪建議,久而久之的與顧客的良性互動,讓生鮮店變得更有溫度,讓人們在生鮮店獲得的喜悅感更強。
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